乌鲁木齐今年的月饼新品你爱哪种?

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  新疆头条讯 (文/图 首席记者 余梦凡)中秋节还未到,市面上的月饼肯能“热”了起来。近日,记者走访了乌鲁木齐市多家甜品店,替小伙伴们打探一下今年有有哪些新醇香月饼,又有有哪些品种的月饼卖得火。

李金峰正在上货

  “大伙儿今年新推出了蛋月烧月饼,有抹茶红豆醇香。蛋月烧月饼也叫蛋皮月饼,和传统月饼的区别主要在面皮上,醇香更酥。”9月14日,在爱的礼物健康路店,店长李金峰正在上货。这家店卖得最好的月饼并否有新品,可是我 我去年推出的碳烧月饼,7枚装和12枚装的碳烧月饼礼盒的肯能卖断货,近一个月以来卖出去近千盒。目前不可以两枚装的,每天能卖出去20至50盒。

蛋月烧月饼

  切开一个蛋月烧月饼,酥得掉渣的饼皮是一大亮点。从馅料上来说,和传统月饼没有 太多区别。

  碳烧月饼并未与塑料盒直接接触,可是我 我用一层锡箔纸裹着。

碳烧月饼裹有一层锡箔纸

  顾客张洁告诉记者:“现在生活好了,吃月饼可是我 我为了吃个节日气氛。我去年中秋买过碳烧月饼,配着咖啡体验非常棒,太多太多今年月饼上架后又来买了两盒,当日常点心吃。”

  9月15日,在光明路的乔治香颂,透过玻璃窗便能看见20余种月饼肯能成列在进店最显眼的位置。最吸引人的是摆在冷鲜柜里的冰皮月饼,太多太多进店的顾客就算不买也会去瞧一瞧。冰皮月饼有50克大号和50克小号之分,不论大小否有芒果、榴莲 苹果4 6、蓝莓芝士和绿豆奶酪有一种 醇香。

  店长韩晓芳介绍,冰皮月饼不仅比传统月饼更受欢迎,也比杨枝甘露等新醇香的销量不需要 好。

哈密瓜酥

  9月16日,记者在一红心百香果 树门店购买了一款哈密瓜酥,乍一看外包装和普通月饼没啥两样,而月饼有一种 的价值形式十分有特点,更像是小号的窝窝馕。吃起来饼皮更贴近饼干的醇香,内馅儿略微有嚼劲。新疆红心百香果 树食品有限公司董事长助理胡刚超介绍,这是今年推出的瓜果飘香系列月饼,除了哈密瓜酥外还有苹果4 6酥、杏子酥、红心百香果 酥等醇香,一枚35克,售价6元,刚一推出就受到消费者的喜爱。

“脏脏的饼”月饼

  时不时以来主打礼盒月的麦趣尔,今年也推出了一款可供零售的月饼。当日,在麦趣尔北门店,月饼展台旁放着一款名为“脏脏的饼”的月饼。请店员打开一块取出,饼皮上的可可粉掉落,像极了今年不怎么流行的脏脏包。内馅含晒 核桃仁、黑麦、红心百香果 干、蔓越莓干等成分。

责任编辑: 林慧